ฤดูร้อนคือฤดูแห่งน้ำแข็งไส! เราได้คัดร้านของหวานดับร้อน 7 แห่งในไทเป ที่มีให้เลือกมากมาย ตั้งแต่เครื่องดื่มดับร้อนยอดฮิตอย่างชานม น้ำแข็งไสน้ำตาลทรายแดงแบบดั้งเดิม ไปจนถึงน้ำแข็งไสผลไม้สดให้เนื้อสัมผัสระดับกรานิต้า แต่ละร้านมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เลือกกินได้ไม่เบื่อ ไปไต้หวันน่าร้อนสดชื่นทั้งทริป

1. Chun Shan Tea Shop (春山茶水舖)

ร้านนี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในร้านเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในไทเป ตั้งอยู่ใกล้สถานีรถไฟฟ้า MRT สถานี Technology Building มีเพียงสาขาเดียวไม่มีสาขาแยก คิวเริ่มยาวตั้งแต่นาทีที่เปิดร้าน เมนูมีให้เลือกแบ่งเป็น 4 ประเภท ได้แก่ ชาใส ชานม ชานมสด และเครื่องดื่มแบบไม่มีชา เมนูแนะนำของร้านนี้คือ ชาอูหลงฤดูใบไม้ผลิสี่ฤดู (Sijichun Oolong Tea) รสชาติชาเข้มข้น ไม่ขม มีกลิ่นหอมชาอ่อน ๆ ดื่มแล้วสดชื่น ดับกระหายในอากาศร้อนได้ดีสุด ๆ 

ที่ตั้ง: https://hny.link/nuaYm0A 
เวลาทำการ: เปิดบริการทุกวัน (ยกเว้นวันอาทิตย์) 08:00-16:00 น.

ขอบคุณรูปภาพจาก: Taiwan OpenRice

2. Wang Fu Yu Yuan (王福芋圓)

เคยลองกิน บัวลอยเผือกยักษ์ กันหรือยัง? ร้านนี้ตั้งอยู่ในย่านฮิตซีเหมินติง เน้นขายน้ำแข็งไสและเต้าฮวย มีท็อปปิงให้เลือกมากมาย แต่ไฮไลต์ของร้านนี้คือ บัวลอยเผือกลูกยักษ์! ที่เพิ่มเงินแค่ 15 NTD ใหญ่กว่าบัวลอยเผือกธรรมดาถึง 5 เท่า! เคี้ยวหนึบหนับสู้ฟัน ได้รสสัมผัสเผือกเต็มคำ กินคู่กับน้ำแข็งไสที่ราดน้ำตาลทรายแดงหวาน ๆ รับรองชื่นใจ จนลืมอากาศร้อนไปเลย ! 

ที่ตั้ง: https://hny.link/93RWSRM 

เวลาทำการ: เปิดบริการทุกวัน 14:00-22:00 น.

ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook 王福芋圓 Wang Fu Yu Yuan

3. Chun Tao Handmade Dessert (春桃手作厚工甜品)

ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้ย่าน Bopiliao ในเขตว่านหัว เมนูเด็ดคือ ขนมแป้งหนึบสไตล์ไต้หวัน (ที่เรียกว่า “เฝินกั่ว”)  ทำสดใหม่ทุกวันโดยใช้กรรมวิธีแบบดั้งเดิม เนื้อสัมผัสนุ่มเหนียว เนื้อสัมผัสจะยิ่งหนึบขึ้นหลังจากเอาไปแช่เย็น อีกเมนูแนะนำคือ น้ำแข็งไสราดซอสบ๊วย รสชาติหวานของซอสตัดกับรสเปรี้ยวของบ๊วยดอง รวมเป็นรสหวานอมเปรี้ยว กินแล้วสดชื่น อร่อยจนหยุดไม่ได้ ใครได้แวะมาต้องลอง!

ที่ตั้ง: https://hny.link/NkWMml3 

เวลาทำการ: เปิดบริการทุกวัน 13:00-17:00 น. (ยกเว้นวันจันทร์และอังคาร)

ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook 春桃

4. Beimen Feng Li Ice (北門鳳李冰)

ร้านชื่อดังเก่าแก่ในเขตตะวันออกของไทเป เปิดให้บริการมานานกว่า 10 ปี เมนูซิกเนเจอร์อย่าง น้ำแข็งไสสับปะรดบ๊วย ให้รสสัมผัสแบบย้อนยุค ตัวเบสคือน้ำแข็งไสละเอียดรสบ๊วยใบชิโซะที่ทางร้านทำเอง ให้สัมผัสเหมือนกรานิต้า ราดด้วยเนื้อสับปะรดเชื่อมและซอสบ๊วย รสชาติหวานอมเปรี้ยวสดชื่น ช่วยตัดความมันได้ดี เหมาะสำหรับเป็นของหวานล้างปากหลังมื้ออาหาร

ที่ตั้ง: https://hny.link/AzhTVNr 

เวลาทำการ: เปิดบริการทุกวัน 12:00-21:30 น.

ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook 北門鳳李冰

5. Showa Romance Ice (昭和浪漫冰室)

ร้านน้ำแข็งไสในบ้านไม้เก่าแอบอยู่ในซอยเล็ก ๆ เขตต้าอัน ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นย้อนยุค ให้บรรยากาศโรแมนติกแบบสมัยโชวะ นอกจากทางร้านจะมีรสชาติน้ำแข็งไสแบบผู้ใหญ่ (รสชาติที่ผสมแอลกอฮอล์หรือรสเข้มข้น) ที่หลายคนชอบแล้ว ยังมีน้ำแข็งไสรสผลไม้ต่าง ๆ ที่ทางร้านคิดค้นสูตรเอง นอกจากน้ำแข็งไส ยังมีเมนูขนมญี่ปุ่นอื่น ๆ เช่น ดังโงะ โดรายากิ ให้ได้ลองชิมอีกเพียบ แวะมาทานน้ำแข็งไสคลายร้อน พร้อมเติมความหวาน แถมยังถ่ายรูปสวยทุกมุม ไม่มาไม่ได้แล้ว! 

ที่ตั้ง: https://hny.link/yvi3597 

เวลาทำการ: เปิดบริการทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์-อังคาร) เวลาบริการแตกต่างกันไปตามช่วงเวลา 

พุธ-พฤหัส 12:00-22:00 น. 

ศุกร์ 12:00-01:00 น.

เสาร์​ 19:00-01:00 น.

อาทิตย์ 12:00-18:00 น.

ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook 昭和浪漫冰室 

6. San Jiao Bing (三角冰)

ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้สถานีรถไฟฟ้า MRT Wanlong ให้บริการขนมหวานดับร้อนหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นน้ำแข็งไสแบบดั้งเดิม น้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ หรือน้ำแข็งไสผสมเนื้อผลไม้สด เมนูยอดนิยมหนีไม่พ้น น้ำแข็งไสชาเขียวอูจิมัทฉะ และ น้ำแข็งไสชานมไข่มุกและชาเถี่ยกวนอิน เนื้อสัมผัสของน้ำแข็งจะอยู่กึ่งกลางระหว่างเกล็ดหิมะกับน้ำแข็งไสปกติ ราดซอสเข้มข้น แนะนำให้สั่ง พุดดิ้งนมสดโฮมเมด เพิ่มเข้าไปด้วย จะช่วยให้รสสัมผัสนวลละมุน คลายร้อนได้ดีสุด ๆ

ที่ตั้ง: https://hny.link/vytv3Ac 

เวลาทำการ: เปิดบริการทุกวัน 12:00-21:30 น. (ยกเว้นวันจันทร์)

ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook 三角冰

7. Muzha Ice Maker (木柵製冰所)

สาวกเผือกห้ามพลาด! ร้านเด็ดแห่งย่านเหวินซาน คนแน่นตลอดช่วงหน้าร้อน เมนูเด็ดคือ น้ำแข็งไสเผือกลาวารวมมิตร ที่ใช้เผือกคุณภาพดีจากต้าเจี่ย โปะลงบนน้ำแข็งไส ราดด้วยซอสเผือกลาวาแบบพูน ๆ และปิดท้ายด้วย เผือกลูกยักษ์  ดูอลังการและยั่วน้ำลายสุด ๆ รสชาติเข้มข้นเนื้อเนียนละเอียด นี่คือสวรรค์ของคนรักเผือกที่แท้จริง!

ที่ตั้ง: https://hny.link/cWXvazb 

เวลาทำการ: เปิดบริการทุกวัน 12:00-22:00 น.

ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook 木柵製冰所

ขอขอบคุณข้อมูลจาก:
https://hny.link/TSZeLLb