ไม่ใช่แค่ไถหนาน (Tainan) เท่านั้นที่ขึ้นชื่อในเรื่องของกิน เพราะเมืองเก่าแก่อย่าง ‘เจียอี้’ (Chiayi) ก็เป็นอีกหนึ่งศูนย์รวมความอร่อยของไต้หวัน ถ้าพูดถึงเมนูซิกเนเจอร์ของเจียอี้ ก็คงจะหนีไม่พ้นเมนู “ข้าวหน้าไก่งวง” ที่เปรียบเสมือนสัญลักษณ์ของเมืองนี้ไปแล้ว
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
วันนี้ Taiwan Tourism TH ได้รวบรวมรายชื่อ “21 ร้านข้าวหน้าไก่งวงชื่อดัง” ทั่วเจียอี้มาให้แล้ว! ตั้งแต่ร้านเก่าแก่ระดับตำนาน ไปจนถึงร้านเปิดใหม่ที่มีไอเดียสุดครีเอทีฟ พร้อมพาคุณไปสัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมชี้เป้าว่า ร้านไหนฮิตจนต้องต่อคิว ไปจนถึงร้านเด็ดที่มีแต่คนท้องถิ่นเท่านั้นที่รู้!
ตำนานข้าวหน้าไก่งวง จากครัวเล็ก ๆ สู่เมนูประจำเมือง
เมนูข้าวหน้าไก่งวงของเมืองเจียอี้เริ่มต้นขึ้นในปีค.ศ.1949 จากร้านก๋วยเตี๋ยวเล็ก ๆ ใกล้วงเวียนน้ำพุในตัวเมือง เดิมทีเมนูนี้เป็นการนำเนื้อไก่ที่เหลือจากการขายมาวางบนข้าวแล้วราดด้วยซอสสูตรพิเศษตามตำหรับทางร้าน ปรากฏว่ารสชาติที่ได้กลับดีเกินคาด จนกลายเป็นเมนูขายดีและได้รับความนิยมอย่างล้นหลามมาจนถึงทุกวันนี้
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
ในสมัยนั้น ไก่ถือเป็นวัตถุดิบที่มีราคาสูงและมักจะได้ทานแค่ในโอกาสพิเศษเท่านั้น เนื้อไก่ที่ใช้ประกอบอาหารจึงมักทำเป็นเส้นฝอยเล็ก ๆ แต่หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 กองทัพสหรัฐฯ ได้นำ “ไก่งวง” เข้ามายังไต้หวันจำนวนมาก ซ้ำยังมีราคาพอ ๆ กับไก่บ้าน และให้เนื้อได้มากกว่า ร้านอาหารในเจียอี้จึงเริ่มเปลี่ยนมาใช้ไก่งวงแทน และนี่คือจุดกำเนิดของเมนู “ข้าวหน้าไก่งวง” ที่เรารู้จักกันในทุกวันนี้ ซึ่งได้พลิกโฉมวัฒนธรรมการกินของชาวเจียอี้ไปตลอดกาล
1. A Hong Shi Huo Ji Rou Fan (阿宏師火雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
ร้านข้าวไก่งวงตำหรับใหม่ของเจียอี้ที่กำลังมาแรง ความโดดเด่นอยู่ตรงที่ความสดใหม่ของไก่งวง เนื้อหอม นุ่ม และให้ปริมาณคุ้มค่าเสิร์ฟพร้อมหอมเจียวทอดกรอบ ช่วยเพิ่มรสสัมผัสได้อย่างลงตัว ถ้าอยากได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น แนะนำให้สั่งไข่ดาวที่ทอดในระดับกึ่งสุกมาด้วย แล้วเจาะไข่แดงคลุกกับข้าวร้อน ๆ รับรองว่าเข้ากันอย่างลงตัว เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเจียอี้
- ที่ตั้ง: No. 108, Guanghua Road, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 10:00 – 20:00
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง ไข่ดาว
- คะแนนรีวิว: 4.2 ดาว
2. Min Zhu Huo Ji Rou Fan (民主火雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
ร้านนี้ได้รับความนิยมทั้งจากคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ข้าวหน้าไก่งวงมีให้เลือกทั้งแบบเนื้อฉีกและเนื้อชิ้น ราดด้วยน้ำมันหอมเจียวสีเข้มที่มีกลิ่นหอมเข้มข้น นอกจากนี้เมนูจานรวมของตุ๋นก็รสชาติดีและราคาย่อมเยา หรือจะสั่งซุปกระดูกมาซดให้คล่องคอ ก็จัดเต็มทั้งปริมาณและรสชาติไม่แพ้กัน
- ที่ตั้ง: No. 149, Minzu Road, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 10:00 – 20:40
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง, ซุปกระดูก, จานรวมของตุ๋น
- คะแนนรีวิว: 4.1 ดาว
3. A Lou Shi Huo Ji Rou Fan (阿樓師火雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
จุดเด่นของร้านนี้คือการใช้น้ำมันไก่ผสมซีอิ๊วแทนหอมเจียว ให้รสชาติที่เรียบง่ายแต่กลมกล่อม เนื้อไก่ใช้ส่วนอก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ทำให้ไม่แห้งและทานง่าย เมนูแนะนำอีกอย่างคือซุปมิโสะที่ราคาย่อมเยาเพียง 15 NTD ตัวร้านตั้งอยู่ใกล้ย่านตลาดกลางคืนเหวินฮั่ว (Wenhua Road Night Market)
โดยเปิดบริการตั้งแต่ 16.00 น. จนถึงเที่ยงคืน จึงเป็นร้านยอดนิยมสำหรับสายกินดึก
- ที่ตั้ง: No. 102, Wufeng North Road, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 16:00 – 00:00
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง, ซุปมิโสะ
- คะแนนรีวิว: 4.2 ดาว
4. Lin Cong Ming Sha Guo Yu Tou (林聰明砂鍋魚頭)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
ร้านเก่าแก่ที่เปิดมากว่า 3 รุ่น เป็นหนึ่งในร้านที่ใครมาเจียอี้ต้องแวะให้ได้ แม้จะมีเมนูขึ้นชื่อคือ หม้อไฟหัวปลา แต่ข้าวหน้าไก่งวงของที่นี่ก็อร่อยไม่แพ้กัน เพราะใช้ข้าวเกรดพรีเมียมสายพันธุ์ Penglai ของไต้หวัน เสิร์ฟคู่กับไก่งวงไต้หวันแท้ ๆ มาพร้อมไข่ต้มยางมะตูม อร่อยคุ้มค่ากับที่ต้องต่อแถว
- ที่ตั้ง: No. 108, Guanghua Road, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 11:00 – 19:00
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง, ไข่ต้ม, หัวปลาหม้อไฟ
- คะแนนรีวิว: 4.1 ดาว
5. Pen Shui Ji Rou Fan (噴水雞肉飯 (總店)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
ร้านนี้ก่อตั้งโดยคุณหลินเทียนโซ่ว ตั้งแต่ปี ค.ศ.1949 ว่ากันว่าเป็นร้านต้นกำเนิดเมนู “ข้าวหน้าไก่งวงเจียอี้” โดยมีสาขาหลักตั้งอยู่ที่วงเวียนน้ำพุ แม้ว่าร้านนี้จะได้รับคำวิจารณ์ที่หลากหลาย ทั้งเรื่องราคาที่ค่อนข้างสูงกว่าร้านอื่น และบรรยากาศร้านที่ไม่หรูหราเท่าร้านใหม่ ๆ แต่หากลองมองในมุมของการได้ลิ้มลองรสชาติของเมนูข้าวหน้าไก่งวงเจียอี้ ร้านนี้ก็ยังคงเป็นตัวเลือกเริ่มต้นที่ดีและไม่ควรพลาด
- ที่ตั้ง: No. 325, Zhongshan Road, West District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 9:30 – 21:30
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง, หมูแดง
- คะแนนรีวิว: 2.8 ดาว
6. He Ping Huo Ji Rou Fan (和平火雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
ร้านนี้จุดขายคือเน้นใช้ไก่งวงสดใหม่ทุกวัน โดยใช้ไก่ถึง 20 กิโลกรัมต่อวัน เพื่อคงคุณภาพและรสชาติของทุกจานอาหาร เมนูแนะนำคือ ข้าวหน้าไก่งวงสไลซ์ (鸡片饭) ที่หั่นมาบางพอดีคำเนื้อนุ่มเด้ง แต่ยังคงมีความกรุบเล็ก ๆ ชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง เสิร์ฟพร้อมน้ำราดใส ๆ ผสมน้ำมันไก่ ถึงจะไม่ใช้หอมเจียวโรยหน้าแต่ก็ยังคงความอร่อยไว้ได้แบบฉุดไม่อยู่
- ที่ตั้ง: No. 107, Heping Road, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 7:30 – 17:00
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่หั่นชิ้น, ผักตุ๋น
- คะแนนรีวิว: 4.2 ดาว
7. A Xia Huo Ji Rou Fan (阿霞火雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
ถัดจากร้าน Lin Cong Ming Sha Guo Yu เดินมาเพียง 5 นาที ก็จะเจอร้านเด็ดอีกหนึ่งร้านที่เปิดตั้งแต่ช่วงหัวค่ำไปจนถึงดึก เหมาะสำหรับสายชอบกินมื้อดึก เมนูแนะนำคือข้าวหน้าไก่งวงที่โปะมาเป็นชิ้นโต ๆ เต็มคำ ไม่ใช่ไก่ฉีก และยังมีข้าวไก่และหมูพะโล้ รวมสองสหายไว้ในชามเดียว ใครอยากกินทั้งคู่ต้องไม่พลาด รวมถึงเครื่องเคียงที่เป็นเมนูประจำของทุกโต๊ะอย่าง หมูแดง เนื้อนุ่มละลายในปาก เป็นร้านที่ใครมาเดินเจียอี้ตอนกลางคืนต้องห้ามพลาด
- ที่ตั้ง: No. 119, Wenhua Road, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 18:40 – 01:40
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง, ข้าวไก่และหมูพะโล้, หมูแดง
- คะแนนรีวิว: 4.0 ดาว
8. A Xin Mei Shi (阿信美食)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
อีกหนึ่งตำนานที่ซ่อนตัวอยู่ในตลาดกลางคืนเหวินฮั่ว ร้านนี้เปิดตั้งแต่สี่ทุ่มไปจนถึงตีสี่ครึ่ง เหมาะกับสายกินดึก ข้าวหน้างวงไก่ของที่นี่พิเศษตรงเนื้อไก่ที่นุ่มละมุน โรยหน้าด้วยหอมเจียวกรอบ ๆ ยิ่งเพิ่มไข่ดาวกึ่งสุกเยิ้ม ๆ คลุกเคล้ากับข้าวยิ่งเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น ถ้าอยากซดน้ำซุป ร้านนี้ก็มีซุปหอยนางรมเนื้อหวาน ตัวโต ๆ หรือถ้าอยากเปลี่ยนรสชาติบ้าง ข้าวต้มทะเลก็เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำที่นักชิมหลายคนยกนิ้วให้
- ที่ตั้ง: No. 426, Zhongzheng Road, West District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 22:00 – 04:30 (หยุดวันอาทิตย์)
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง, ไข่ดาวกึ่งสุก, ซุปหอยนางรม, ข้าวต้มทะเล
- คะแนนรีวิว: 4.1 ดาว
9. Da Tong Huo Ji Rou Fan (大同火雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
อีกหนึ่งร้านที่โดดเด่นทั้งรสชาติอาหารและบรรยายกาศร้านที่นั่งสบาย เมนูที่นี่นอกจากข้าวหน้าไก่งวงแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีเมนูพิเศษหนึ่งอย่างคือ ข้าวเนื้อน่องไก่งวง เนื้อแน่นเต็มคำ เสิร์ฟพร้อมหอมเจียวทอดกรอบแบบจัดเต็ม รสสัมผัสหอมมันคล้ายข้าวคลุกน้ำมันหมู เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนรักหอมเจียวขนานแท้
- ที่ตั้ง: No. 113, Minzu Road, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 10:30 – 20:30 (หยุดวันอังคาร)
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง, ข้าวเนื้อน่องไก่งวง
- คะแนนรีวิว: 4.0 ดาว
10. A Ming Huo Ji Rou Fan (阿明火雞肉飯)
ร้านเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในตรอกย่านท้องถิ่น ถือเป็นหนึ่งในร้านเก่าแก่ของเจียอี้ที่มีลูกค้าแวะเวียนมาตลอด ที่นี่มีให้เลือกทั้งข้าวหน้าไก่ฉีกแบบเนื้อไก่พูน ๆ และข้าวหน้าไก่หั่นสไลซ์ โดยให้เนื้อไก่มาแบบเต็มอิ่ม พร้อมหอมเจียวและน้ำซอสที่กะสัดส่วนมาอย่างพอดี รสชาติกลมกล่อม คุ้มค่าในราคาย่อมเยา นอกจากนี้เมนูซุปที่ไม่ควรพลาดและได้รับคำแนะนำจากนักชิมคือ ซุปเครื่องใน และ ซุปตีนไก่ ใครที่อยากสัมผัสอาหารรสชาติท้องถิ่นฉบับเจียอี้ ร้านนี้คือทางเลือกที่ไม่ควรพลาด
- ที่ตั้ง: No. 151, Yanping Street, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 10:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่ฝอย, ซุปเครื่องใน, ซุปตีนไก่
- คะแนนรีวิว: 3.9 ดาว
11. Jia Yi Ren Huo Ji Rou Fan (嘉義人火雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
แม้ป้ายหน้าร้านจะดูใหม่ แต่แท้จริงแล้วร้านนี้คือเจ้าเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 30 ปีจนโด่งดัง จุดเด่นของที่นี่คือข้าวหน้าไก่งวงสไลซ์ ที่ใช้เนื้อไก่งวงถึงสองส่วน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่หลากหลายและสีสันคล้ายข้าวหน้าไก่สองสี เนื้อไก่หนานุ่ม ละมุนลิ้น นอกจากนี้ ยังมีเมนูเครื่องเคียงให้เลือกหลากหลาย ถือเป็นร้านที่ผสมผสานรสชาติแบบดั้งเดิมเข้ากับบรรยากาศร้านที่สะอาดสะอ้านและทันสมัยได้อย่างลงตัว
- ที่ตั้ง: No. 157, Cuiyang Road, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 5:30 – 14:00
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวงสไลซ์, เครื่องเคียง
- คะแนนรีวิว: 4.0 ดาว
12. Zheng Tong Huo Ji Rou Fan (正統火雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
ร้านยอดนิยมในหมู่คนท้องถิ่น ข้าวหน้าไก่ฉีกของที่นี่ใช้เนื้อไก่สองส่วนเพื่อให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลาย ส่วนข้าวหน้าไก่สไลซ์ก็ให้เนื้อไก่มาแบบล้นจาน เมนูซุปอย่าง ซุปมิโสะ และ ซุปกระเพาะหมูผักกาดดอง ก็มีในราคาย่อมเยาเพียงไม่กี่สิบบาทไทย ด้วยรสชาติที่อร่อยและราคาที่เข้าถึงง่าย ทำให้ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมใครได้ลองก็มักจะกลับมาเป็นลูกค้าประจำ
- ที่ตั้ง: No. 591, Section 2, Daya Road, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 8:00 – 14:00, 16:00 – 20:00
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง, ข้าวไก่หั่นชิ้น, ซุปมิโสะ, ซุปกระเพาะหมูผักกาดดอง
- คะแนนรีวิว: 4.5 ดาว
13. Jian Dan Huo Ji Rou Fan (簡單火雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
ร้านนี้ตั้งอยู่ติดกับร้าน Zheng Tong ว่ากันว่าสูตรของทั้งสองร้านคือศิษย์ตำราเดียวกันแม้รายละเอียดเมนูและราคาจะต่างกันเล็กน้อย แต่ด้านรสชาติทั้งเมนูข้าวหน้าไก่ฉีกและข้าวหน้าไก่สไลซ์ความคุ้มค่านั้นถือว่ากินกันไม่ลง ยิ่งถ้ามาในช่วงบ่าย แนะนำร้านนี้ เพราะเปิดต่อเนื่องและไม่ปิดช่วงพักเที่ยง ที่สำคัญร้านนี้ถือเป็นร้านในความทรงจำวัยเด็กของนักเรียนหลายคนในเจียอี้อีกด้วย
- ที่ตั้ง: No. 581, Section 2, Daya Road, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 8:00 – 20:30 (หยุดวันอังคาร)
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง, ข้าวไก่สไลซ์, ซุปมิโสะ, ซุปลูกชิ้น
- คะแนนรีวิว: 4.2 ดาว
14. Ge Zai Lai Huo Ji Rou Fan (閣再來火雞肉飯)
ร้านนี้ตั้งอยู่ด้านหลังสถานีรถไฟเจียอี้ แม้จะอยู่ในย่านที่ค่อนข้างเงียบคนไม่พลุกพล่าน แต่มีจุดเด่นอยู่ที่การใช้เนื้อไก่หลากหลายส่วน ไม่ได้ใช้แค่ส่วนอก แต่ผสมผสานเนื้อจากส่วนอื่นทั้งสะโพกและหนังเพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลาย นอกจากนี้อีกหนึ่งเมนูแนะนำคือ ไตหมูผัดน้ำมันงา ที่หอมเข้มข้น ไม่มีกลิ่นคาว ที่คนชอบสั่งคู่กันข้าวหน้าไก่เป็นเซ็ตยอดนิยมและเป็นเมนูหายากในราคาคุ้มค่าที่ควรลอง
- ที่ตั้ง: No. 153, Section 2, Bo’ai Road, West District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 9:00 – 20:00
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง, ไตหมูผัดน้ำมันงา
- คะแนนรีวิว: 4.2 ดาว
15. Jia Yi Che Tou Huo Ji Rou Fan (嘉義車頭火雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
ด้วยที่ตั้งที่อยู่ตรงข้ามสถานีรถไฟ ร้านนี้จึงกลายเป็นจุดแวะแรกของหลายคนที่มาเยือนเจียอี้ ที่ถึงแม้คนจะเยอะแค่ไหนแต่ทุกจานก็สามารถเสิร์ฟได้ด้วยคุณภาพที่พิถีพิถัน จุดเด่นคือการหั่นเนื้อไก่ที่ละเอียดจนมีขนาดเท่าเม็ดข้าว ทำให้เวลาทาน สัดส่วนของข้าวและเนื้อไก่เข้ากันได้อย่างพอดี
ทริคสำหรับมือใหม่ อย่าลืมสั่งไข่ดาวกึ่งสุกเยิ้ม ๆ มาคลุกกับข้าว นั่นแหละคือความอร่อยขั้นสุดที่ไม่ควรพลาด!
- ที่ตั้ง: No. 707, Zhongzheng Road, West District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 9:30 – 22:00 (หยุดวันพุธ)
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง, ไข่ดาวกึ่งสุก
- คะแนนรีวิว: 4.2 ดาว
16. Gong Yuan Huo Ji Rou Fan (公園火雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
ร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 30 ปี ตั้งอยู่ห่างจากสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมอย่างหมู่บ้านฮิโนกิ (Hinoki Village) เพียง 5 นาที จุดเด่นของร้านนี้คือหอมเจียวทอดกรอบที่โรยมาแบบไม่อั้น เพิ่มรสชาติและความหอมให้ข้าวหน้าไก่ได้อย่างดี อีกหนึ่งเมนูลับที่ไม่มีอยู่ในเมนูนักชิมตัวจริงเท่านั้นถึงจะรู้คือ ข้าวหนังไก่ รสกลมกล่อม เคี้ยวหนึบ ถูกใจสายรักคอลลาเจนแน่นอน
- ที่ตั้ง: No. 338, Zhongxiao Road, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 6:00 – 13:40 (หยุดวันอังคาร)
- เมนูแนะนำ: ข้าวไก่หั่นชิ้น, ข้าวหน้าไก่งวง, ข้าวหนังไก่
- คะแนนรีวิว: 4.1 ดาว
17. Tao Cheng San He Huo Ji Rou Fan (桃城三禾火雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
ร้านนี้มีรีวิวใน Google มากกว่า 1,500 รีวิว และได้คะแนนสูงถึง 4.4 ดาว แม้จะมีแค่เมนูข้าวหน้าไก่แบบเดียวคือข้าวหน้าไก่หั่นเป็นชิ้นละเอียดพร้อมข้าวร้อน ๆ เรียงเม็ดอย่างลงตัว เคล้ากับกลิ่นน้ำมันไก่และหอมเจียวที่ไม่แรงเกินไป เป็นความเรียบง่ายที่เอาชนะใจสายกินได้ไม่ยาก จุดขายอยู่ที่เมนูหัวไชโป้วผัดเผ็ด ซึ่งเสิร์ฟมาคู่กับข้าวหน้าไก่ ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มรสชาติให้จานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวยิ่งขึ้น เป็นเครื่องเคียงสูตรลับที่มีแค่ที่นี่ที่เดียวเท่านั้น
- ที่ตั้ง: No. 97, Minquan Road, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 10:00 – 20:00 (หยุดวันพฤหัสบดี)
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง + หัวไชโป้วผัดเผ็ด
- คะแนนรีวิว: 4.4 ดาว
18. Nan Tian Huo Ji Rou Fan (南田火雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
ร้านนี้ตั้งอยู่ในตลาดสดหนานเถียน เปิดให้บริการแบบข้ามวันตั้งแต่หัวค่ำจนถึงเที่ยงคืน เหมาะสำหรับสายกินมื้อดึก แถมราคายังเป็นมิตร อิ่มอร่อยได้ในราคาเพียงไม่กี่สิบดอลลาร์ไต้หวัน แม้ราคาจะย่อมเยา แต่คุณภาพไม่ธรรมดา นี่คือร้านที่ตอบโจทย์ความอร่อยในราคาสบายกระเป๋าได้อย่างแท้จริง
- ที่ตั้ง: No. 2-1, Nantian Road, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 17:00 – 00:00
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง, ซุปมิโสะ
- คะแนนรีวิว: 4.0 ดาว
19. A Xi Ji Rou Fan (阿溪雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
ใครเป็นสายตื่นเช้าจะต้องถูกใจร้านนี้ เพราะเปิดตั้งแต่ตีห้าครึ่งและมักจะขายหมดตั้งแต่เที่ยง แถมยังอยู่ใกล้กับห้าง ShinKong Mitsukoshi ทำเลสะดวก เมนูซิกเนเจอร์คือ ข้าวหน้าไก่หั่นชิ้น ที่รสชาติเค็มกำลังดีและเข้ากันได้อย่างลงตัว จนติดอันดับ Top 3 ในใจของเหล่านักชิม และยังเป็นร้านที่นักท่องเที่ยวหลายคนต้องปักหมุดไว้ว่าต้องมาลองเมื่อมาเยือนเจียอี้
- ที่ตั้ง: No. 356, Ren’ai Road, West District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 5:30 – 13:30 (หยุดวันพฤหัสบดี)
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่, ปีกไก่งวง, หน่อไม้ตุ๋น
- คะแนนรีวิว: 4.2 ดาว
20. Jia Yi Ti Yu Guan Jie Mei Huo Ji Rou Fan (嘉義體育館姊妹火雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก Facebook 嘉義體育館姊妹火雞肉飯
อีกหนึ่งร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 30 ปี เป็นร้านที่คนท้องถิ่นซื้อกินกันมาตั้งแต่เด็ก จุดเด่นอยู่ที่ข้าวสวยหอมนุ่ม และเมนูข้าวหน้าไก่สไลซ์แบบสองสี ที่หั่นชิ้นเนื้อไก่งวงชิ้นใหญ่ให้มาสองส่วน ที่ชิ้นใหญ่กว่าชิ้นอื่นมากรสชาติยังคงอร่อยไม่เปลี่ยน แม้เวลาจะผ่านไปนานกว่า 30 ปีแล้วก็ตาม
- ที่ตั้ง: No. 1, Chuiyang Road, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 6:00 – 14:00
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง, ข้าวไก่หั่นชิ้น
- คะแนนรีวิว: 4.1 ดาว
21. Tou Jia Huo Ji Rou Fan (頭家火雞肉飯)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก www.welcometw.com
ร้านข้าวหน้าไก่งวงขนานแท้ของคนท้องถิ่น ตั้งอยู่ใจกลางตลาดตงซื่อ โดดเด่นด้วยราคาที่ย่อมเยาที่สุดในเจียอี้ เพียง 20 NTD เท่านั้น! เมนูที่ทุกโต๊ะต้องสั่งคือ ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง ที่เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ปริมาณเยอะ คุ้มราคา และมักขายหมดก่อนร้านปิดอยู่เสมอ ใครอยากลิ้มลองความอร่อยนี้ แนะนำให้รีบไปแต่เช้า
- ที่ตั้ง: No. 174, Zhongzheng Road, East District, Chiayi City
- เวลาเปิด–ปิด: 6:30 – 14:00
- เมนูแนะนำ: ข้าวหน้าไก่งวง, ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
- คะแนนรีวิว: 4.3 ดาว
เจียอี้มีร้านข้าวหน้าไก่งวงให้อร่อยได้แบบไม่ซ้ำร้าน เป็นโอกาสดีให้นักท่องเที่ยวได้ออกไปตามหา “ข้าวหน้าไก่งวงเจียอี้” ที่ถูกใจในแบบของตัวเอง และนอกจากข้าวหน้าไก่แล้ว เจียอี้ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่เต็มไปด้วยเสน่ห์มากมาย แวะมากินข้าวหน้าไก่งวงแล้ว อย่าลืมแวะสัมผัสเสน่ห์ของเมืองนี้ให้ครบทุกมิติด้วยนะ!
ขอขอบคุณข้อมูลจาก: