ลูกแพรและลูกพลับหวานอร่อย

สภาพอากาศที่แห้งแล้ง บริเวณเทือกเขาสูงของซินผู่ เหมาะอย่างยิ่งแก่การเพาะปลูกและทำลูกพลับตากแห้ง ด้วยกลิ่นหอมหวานและรสสัมผัสเหนียวนุ่ม ทำให้ลูกพลับตากแห้งของที่นี่ เป็นของฝากยอดนิยมและเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย

นอกจากลูกพลับแล้ว ลูกแพรยังถือเป็นอีกหนึ่งของฝากชื่อดัง การเก็บเกี่ยวลูกแพร จะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนมิถุนายน แต่ช่วงที่ลูกแพรจะอร่อยที่สุด อยู่ช่วงกลางเดือนกรกฎาคม โดยซินผู่ยังเป็นแหล่งเก็บเกี่ยวลูกแพรที่ยาวนานที่สุดด้วย ในหนึ่งปี เมืองซินผู่สามารถเก็บเกี่ยวลูกแพรได้ประมาณ 32,000 กิโลกรัม และจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้าต่างๆ รวมถึงสามารถสั่งซื้อได้โดยตรงจากเกษตรกรท้องถิ่นของซินผู่อีกด้วย อร่อยน่าลิ้มลองจริงๆ 

วิถีชีวิตแบบจีนแคะและวัดวาอาราม

ประมาณ 90 เปอร์เซ็นของคนในเมืองซินผู่เป็นชาวจีนแคะ สะท้อนผ่านวิถีชีวิตอันเรียบง่าย ตลอดจนสถาปัตยกรรมท้องถิ่น ที่ล้วนมีเอกลักษณ์และน่าค้นหา ซึ่งแม้ว่าวัฒนธรรมดั้งเดิมและวิถีชีวิตของชาวจีนแคะ จะค่อยๆ ลดลงไป แต่วิถีชีวิตที่หาดูได้ยากนี้ ยังได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดีจากสถานที่หลายแห่งในเมืองซินผู่เช่นศาลบรรพบุรุษตระกูลหลิว ถนนเหอผิง (Heping street) บ้านบ่อคู่ (Shuangtangwu) นอกจากนี้ ซินผู่ยังมีร้านอาหารหลายร้าน ที่เสิร์ฟอาหารจีนแคะแท้ๆ พร้อมรสชาติแบบดั้งเดิม ให้ได้ลองชิมกันแบบจุใจอีกด้วย