![ขนมไต้หวัน](https://www.taiwantourism.org/th/wp-content/uploads/2023/01/Untitled-1200-×-800-px-1024x683.jpg)
ไต้หวัน ดินแดนที่เลื่องชื่อไปด้วยอาหารแสนอร่อย โดยจุดเด่นของขนมอร่อยตามแบบฉบับไต้หวัน อยู่ตรงที่การคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่จากธรรมชาติ ผ่านกรรมวิธีการทำที่พิถีพิถัน เอกลักษณ์ของขนมไต้หวัน ทำให้มีรสสัมผัสของความเป็นผลไม้ที่ให้ความหวานแฝงอยู่เล็กน้อย ถือว่าเป็นขนมที่ดีต่อสุขภาพ ถ้าใครได้ลองชิมแล้ว รับประกันว่าต้องติดใจกันทุกราย วันนี้เราเลยมี 5 ขนมไต้หวันจากร้านดังที่คุณไม่ควรพลาดมาบอกกัน!
1. Chia Te Bakery
![ขนมไต้หวัน](https://www.taiwantourism.org/th/wp-content/uploads/2023/01/Screen-Shot-2566-01-30-at-18.36.08.png)
ร้านนี้ดังเรื่องขนมพายสับปะรดเจ้าเด็ดซึ่งไม่ว่าใครมาที่นี่ จะต้องแวะซื้อกลับไปเป็นของฝากทุกคน ขนมพายสับปะรดของ Chia Te Bakery จะมีรสชาติกรอบด้านนอก ตัวเนื้อแป้งหอมเนย แถมยังสอดไส้ผลไม้รสเปรี้ยวหวาน และไม่เพียงเท่านี้ที่ หากเดินในร้าน Chia Te Bakery จนครบทุกมุม คุณจะพบขนมไต้หวัน อีกมากมายให้เลือกซื้อกันตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นขนมพระอาทิตย์ (Sun Cake) ชีสเค้กไต้หวัน ตังเมไต้หวัน (Nouget) แคร็กเกอร์ตังเม (Nouget Cracker) รวมถึงขนมพายสอดไส้ผลไม้อื่น ๆ เช่น พายไส้แครนเบอร์รี ไส้ถั่ววอลนัต ไส้ลำไย ไส้ลูกพรุน เป็นต้น ใครที่ชื่นชอบพายสับปะรด จะต้องถูกใจแน่นอน
พิกัด : No. 88, Section 5, Nanjing E Rd, Songshan District, Taipei City, Taiwan 105
2. Gu Zao Wei Tofu Pudding
![ขนมไต้หวัน](https://www.taiwantourism.org/th/wp-content/uploads/2023/01/Screen-Shot-2566-01-30-at-18.36.26.png)
เมนูขนมพุดดิ้งเต้าหู้น้ำแข็งไส (Gu Zao Wei Tofu Pudding) เหมาะสำหรับทานรับฤดูร้อน แนะนำให้มาตามรอยกันที่ร้านนี้เลย Gu Zao Wei Tofu Pudding ร้านน้ำแข็งไสหวานเย็นสไตล์ไต้หวันแท้ ๆ จุดเด่นอยู่ที่เต้าหู้พุดดิ้งสูตรพิเศษของทางร้าน ถ้าใครมีโอกาสได้มาไต้หวัน ต้องแวะมาชิมให้ได้สักครั้ง! เมนูที่ห้ามพลาด คือ บิงซูเกล็ดหิมะฟูนุ่มใส่มะม่วงแล้วราดนมสดหอม ๆ และเมนูพุดดิ้งเต้าหู้ราดด้วยบัวลอยเผือกหวานกำลังดี ทานแล้วได้รสชาติหวานเย็น อร่อยชื่นใจ เรียกว่าเป็นขนมหวานที่ทานเล่นได้เพลิดเพลินตลอดทั้งวัน
พิกัด : 103, Taiwan, Taipei City, Datong District, Minsheng W Rd, 210號 No
3. Eastern Ice Store
![ขนมไต้หวัน](https://www.taiwantourism.org/th/wp-content/uploads/2023/01/Screen-Shot-2566-01-30-at-18.36.43-1024x669.png)
มาต่อกันที่ขนมพื้นเมืองไต้หวันที่ร้าน Eastern Ice Store ร้านนี้มีเมนูขนมไต้หวัน รสชาติอร่อยที่ต้องมาลองให้ได้! สำหรับเมนู Signature แนะนำคือ น้ำแข็งไสไต้หวัน ราดน้ำเชื่อมที่มีรสชาติหวานหอม ทานแล้วสดชื่นกำลังดี นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกท็อปปิ้งได้เอง ไม่ว่าจะเป็นถั่วต้ม เจลลี ถั่วแดงและบัวลอยเผือก รสสัมผัสหนึบหนับ ถูกใจคนรักน้ำแข็งไสแน่นอน
พิกัด : No. 38, Lane 216, Section 4, Zhongxiao E Rd, Da’an District, Taipei City, 106
4. Ximen Mango Shaved Ice
![ขนมไต้หวัน](https://www.taiwantourism.org/th/wp-content/uploads/2023/01/Screen-Shot-2566-01-30-at-18.37.24-1024x677.png)
เอาใจสายหวานกับเมนูน้ำแข็งไสบิงซูผลไม้ร้านดัง ที่ร้าน Ximen Mango Shaved Ice เมนูเด็ดที่ต้องตามไปลองให้ได้ คือ บิงซูมะม่วงเกล็ดหิมะ ที่ด้านบนเป็นเนื้อมะม่วงสดหวานฉ่ำ ให้เนื้อผลไม้แน่น ๆ เต็มคำ มอบรสชาติความเปรี้ยวอมหวานจากผลไม้ตามฤดูกาล ด้านในเป็นเกล็ดบิงซูนุ่ม หวานเย็น ทานแล้วรู้สึกสดชื่น แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
พิกัด : No. 17號, Hanzhong St, Wanhua District, Taipei City, Taiwan 108
5. Taipei Leechi
![ขนมไต้หวัน](https://www.taiwantourism.org/th/wp-content/uploads/2023/01/178949264_10158488412553305_7691537268257026730_n-1024x1024.jpeg)
ขอบคุณภาพจาก FB 台北犁記 Taipei Leechi
ชวนมาลองความอร่อยระดับพรีเมี่ยม ด้วยขนมไหว้พระจันทร์เจ้าดัง ห้ามพลาดร้านนี้เลย! Taipei Leechi เป็นขายขนมไหว้พระจันทร์ขนาดมินิ รับประทานง่าย ตัวแป้งบาง กลิ่นหอม และสอดไส้ถั่วหวานกำลังดี รสชาติมีเอกลักษณ์แตกต่างจากเจ้าอื่น ๆ นอกจากนี้ ที่ร้านยังมีขนมไต้หว้นพื้นเมืองให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติไต้หวันแบบต้นตำรับแท้ ๆ ไม่ว่าจะเป็น ขนมพายสับปะรด เค้กนึ่งและขนมไท่หยางปิ่ง (Sun Cake) หรือขนมพระอาทิตย์ เป็นต้น
พิกัด : Taipei Leechi, No. 67號, ChangAn East Rd Section 2, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
6. Taiyi Milk King
![ขนมไต้หวัน](https://www.taiwantourism.org/th/wp-content/uploads/2023/01/Taiyi_Milk_King_________-003-1024x679.jpeg)
ขอบคุณภาพจาก เว็บไซต์ Rtaiwanr
มาต่อกันที่ ร้านขนมหวานระดับตำนานอร่อยเด็ดในย่าน National Taiwan University กันที่ร้าน Taiyi Milk King ร้านขนมบัวลอยต้นตำหรับเก่าแก่ที่ใครมาแล้วต้องติดใจ เพราะเริ่มวางขายตั้งแต่ปี 1956 สำหรับเมนูประทับใจที่ต้องลอง คือ บัวลอยซอสช็อกโกแลต หวานเข้มข้น ซึ่งคุณสามารถเลือกไส้สำหรับราดบนน้ำแข็งไสได้เอง ไม่ว่าจะเป็น สตรอว์เบอร์รี ครีมซอสและพานาคอตต้า เป็นต้น
พิกัด : No. 82號, Section 3, Xinsheng S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
7. The Mandarin Cake Shop
![ขนมไต้หวัน](https://www.taiwantourism.org/th/wp-content/uploads/2023/01/The-Mandarin-Cake-Shop.jpg)
ขอบคุณภาพจากเว็บไซต์ mandarinorientalshop
ร้านนี้จะเสิร์ฟเมนูขนมไต้หวันสไตล์ฟิวชัน รังสรรค์เมนูที่ผสมผสานวัตถุดิบดั้งเดิมจากธรรมชาติ ผสมผสานรสชาติความหวานจากผลไม้ ซึ่งร้าน The Mandarin Cake Shop ก่อตั้งโดยคุณ Kevin Chiu เชฟมากฝีมือที่มีประสบการณ์มากว่า 20 ปี เชี่ยวชาญในการผสมผสานรสชาติที่แตกต่างกัน เพื่อให้ได้เมนูขนมหวานรสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร
ทุกเมนูจากที่ร้าน The Mandarin Cake Shop จะเป็นเมนูขนมหวานแนวฟิวชันจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็น Black Tea Scone , Vanilla Scone , และเค้ก Matcha strawberry ซึ่งทางร้านจะคัดเลือกวัตถุดิบพิเศษตามฤดูกาล ซึ่งมอบรสชาติละมุน อร่อยเพลินมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
พิกัด : No. 158, DunHua N Rd, Songshan District, Taipei City, Taiwan 10548
ถ้าหากใครกำลังมองหาเมนูขนมหวานไต้หวัน บอกเลยว่าที่ไต้หวันมีร้านขนมหวานยอดฮิตให้คุณไปแวะชิมกันได้หลากหลายแนว ตั้งแต่ ขนมหวานแนว Street food ขนมหวานไต้หวันแบบพื้นบ้านดั้งเดิม ขนมหวานน้ำแข็งไสไต้หวัน ไปจนถึงขนมหวานสไตล์ฟิวชันซึ่งขนมหวานเหล่านี้ ล้วนผสมผสานเอกลักษณ์ความเป็นไต้หวันแท้ ๆ ใครได้มาชิมแล้วต้องติดใจจนต้องซื้อกลับไปเป็นของฝากกันทุกคน มาเที่ยวไต้หวัน ห้ามพลาดกับขนมหวานแสนอร่อยเด็ดขาด!
อ่านบทความที่น่าสนใจเพิ่มเติม ได้ที่ :
ไต้หวัน กินอะไรดี? แนะนำเมนูเด็ดจาก 2 ร้านมิชลินในไทเป ปี 2022